艾雲豪：綠色代表環保 也代表美鈔

【明報專訊】在20世紀末，約翰·艾金頓（John Elkington）和保羅·霍肯（Paul Hawken）等人奠定了綠色商業的理論基礎，把環保與資本主義這兩個看似互不相干的概念巧妙地融合在一起。這就像把豆腐和藜麥放在同一個盤子裏，突然發現它們其實搭配得天衣無縫——只不過，要讓這道「環保資本主義拼盤」走上餐桌，還得靠那些真正的資本家和愈來愈「環保」 的消費者去實踐這構想。畢竟，理論再美好，也需要實際行動來實現。