食樂有味：各地夜繽紛

【明報專訊】筆者最常想到夜市的時候，確實是在夜晚，想「掃街」、想閒逛、想湊湊熱鬧、想游手好閒，夜市都是個好選擇。想起夜市，不限地方，只要心中有念頭，夜市就會浮現腦海，引發後續的不同結局。香港有一段長時間，沒有恆常的夜市，滋味尋覓，只靠回憶。如果身在外地，情况大多不同，隨行途經，隨想起行，臨夜走市，遇新嘗，尋舊味，用飲食釘下時地坐標。