副刊 煲粥營養媲美參湯 高纖低升糖 小米好煮意 發佈於 3 年 前 2023 年 3 月 6 日 By 明報 【明報專訊】聯合國糧食及農業組織（FAO）將今年訂立為國際小米年（International Year of Millets），別看小米一顆顆十分細小，其營養價值高於白米、小麥；升糖指數（GI）比白飯低，但蛋白質和纖維較高，有助控制血糖水平、增加飽腹感，亦幫助排便。 相關文章:中醫食療全穀物升糖指數國際小米年小米減肥餐單營養師藜麥 Up Next 隱藏版星級「菲林卷」 黃金3小時品嘗 香軟糯滑 不要錯過 未來城市：「復常」後檢視3年生活 好習慣好知識 疫後長存 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 科技股頻抽水損氣氛 港股跌356點 小米17系列4499人幣起售 續航贏iPhone 雷軍：押上10年家底攻汽車晶片 羅馬仕安克小米已召回逾70萬隻尿袋 (19:14) 存安全隱患 小米召回11.7萬輛SU7 養心神 補肝腎 按穴食療 告別眼矇矇
