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副刊

炒料碌鴨蒸煮做足兩日懷舊八寶鴨做冬顯派頭

發佈於

2 年前

2022 年 12 月 17 日

By

明報

【明報專訊】今次我會教大家做懷舊八寶鴨，這是傳承自我媽媽的食譜，它不是一般家常菜，但因應冬至和農曆新年兩大喜慶節日臨近，過時過節與親友吃飯，餐桌上總要有一道具派頭的菜式，八寶鴨絕對「見得人」！

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