副刊
飽覽海峽美景 品嘗非凡家常菜 太極豬肉餅 一球豉油點睛
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【明報專訊】近來本地最具話題的酒店,非坐擁開揚蔚藍海景的香港富麗敦海洋公園酒店莫屬。酒店旗下的中菜廳亦同步試業,取名「玉」(Jade),寓意美麗;這份美,既是描述餐廳內外的景物與裝潢,也是每一道菜,從選料、烹調以至擺盤,所呈現出的色香味美。
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【明報專訊】近來本地最具話題的酒店,非坐擁開揚蔚藍海景的香港富麗敦海洋公園酒店莫屬。酒店旗下的中菜廳亦同步試業,取名「玉」(Jade),寓意美麗;這份美,既是描述餐廳內外的景物與裝潢,也是每一道菜,從選料、烹調以至擺盤,所呈現出的色香味美。