旅發局邀逾50位名廚推薦全港250間心水餐廳　推出「香港好味」美食指南 (18:19)

為推廣本地餐飲及提升旅遊吸引力，旅發局聯同中華廚藝學院，特別邀請超過50位畢業自學院的本地名廚推薦全港250間心水餐廳，並推出首本涵蓋各區的「香港好味」名廚精選美食指南，又以專屬網頁作介紹，讓旅客可以「行到邊，食到邊」。

參與名廚包括五星級酒店行政總廚及米芝蓮星級廚師，如黃隆滔、邵德龍、李文星等，他們推薦的餐廳涵蓋京、滬、川、粵、滇等不同風味中菜，亦涉及法、意、美、日、韓、泰、印、星、馬等多國菜系；餐廳類型由地道粉麵小店、港式糖水舖、老字號菜館、文青咖啡室，到星級酒店餐廳、米芝蓮頂級食府。

旅發局即日起以「香港好味」專屬網頁介紹參與名廚、推薦餐廳及各區特色，並提供電子版美食指南以供下載。專頁設有包括地區、菜式及用餐場合在內的多個標籤，方便旅客按個人喜好搜尋；旅客亦可透過標籤快速搜尋獲「優質旅遊服務計劃」認可、清真認證、米芝蓮授星的餐廳。

另外，旅發局鎖定多個客源市場，與當地人氣美食節目合作，推出以美食指南為藍本的內容，亦會邀請來自內地、英國、東南亞等不同國家地區的KOL探訪推薦餐廳，並與小紅書進行深度合作宣傳，向對美食和旅行有興趣的用戶推介美食指南及味遊香港。旅發局又將於3月邀請內地及海外媒體訪港，與本地星級名廚交流，及參與首次在港舉行的「亞洲 50 最佳餐廳」頒獎禮。