讀者來信：我想「學習」窩在廚房裏

【明報專訊】上一期，我們談到廚房——那個不一定寬敞，卻能安放日子的地方。讀者來信裡，有人坦白自己廚藝普通，卻依然喜歡在傍晚慢慢洗菜、切蒜，因為那是一天之中，唯一不用回信息的時刻；也有人說，真正享受的不是煮好一道菜，而是等水滾、聞香氣、看火候的過程，像是在替心情按下「慢速播放」……

日報新聞-相關報道：

放心寫作：#165 愛是一個動詞 (2026-01-25)