港聞
灣區手記：景區奶茶 ／文：尚東美
【明報專訊】這天記者遇到一名港式奶茶店主Y，他在深圳有10間店，記者便問，是商場舖還是街舖？他卻說主要是在景區，例如南頭古城、甘坑古鎮、華僑城、中英街……
記者過去也採訪過類似店主，有的表示不喜歡商場約束，寧願在社區街角開店，一來租金便宜，二來更有人情味。Y則走不同路線，他解釋，雖然景區舖租較貴，但這代表商業層次更高，顧客群更有消費力，例如由萬科營運的南頭古城，多數品牌由萬科邀請入駐，質素差的都被擋在門外。
但他也稱，景區之間差別很大，「去甘坑古鎮的人，推架BB車下面放五六支水，擺明肯定不會買東西飲」。目前銷量最佳的是南頭古城分店，因為來這裏的遊客最願意消費，而他除了賣奶茶，還有鴛鴦、檸茶，以及雞蛋仔等港式小食，「奶茶加雞蛋仔」是最暢銷組合。
事業上發展順利的他，最大心病還是後繼乏人。雖然目前幾名子女都在幫手，但仍沒有第三代出現，「我們已經傳承了四代，想不到現在的後生怎也不肯結婚，激死人！」
