副刊
嘉道理森林浴喚醒身心 冬日詩意「特效藥」
【明報專訊】陽光穿透葉縫，在地面落下斑駁搖曳的樹影，如此微小卻又無比優美的日常景象，日文稱為「木漏日」（komorebi），都市人看見這份由大自然送贈的瑰寶，再煩心的當下都可平靜下來。大自然療癒人心的功效，在森林裏更為明顯。
遠離繁囂的嘉道理農場暨植物園，每年秋冬季均會舉行森林浴，帶領都市人漫遊園內，與森林建立連繫。隨森林嚮導放慢腳步，打開感官——細心觀察葉紋，聆聽蝴蝶拍翼聲響，吸一口清冽的空氣，彷彿服用一劑由森林處方的「特效藥」，療癒疲憊、無力的靈魂。離開森林，回到日常，感覺身體輕了點、鬆了些。
漫遊森林，打開感官感受大自然，身心有如沐浴後般心曠神怡，如此體驗，她擁有一個美麗名字——森林浴（Shinrin-yoku）。森林浴的概念最早在1980年代由日本林業廳提出，後來美國森林療癒嚮導協會（Association of Nature and Forest Therapy, ANFT）更發展課程，培訓森林嚮導帶領體驗，讓更多人學習與大自然建立連繫。自2018年起引入森林浴的嘉道理農場，每年秋冬季節，均由獲ANFT認證的森林嚮導引領參加者漫步園內各處，沉浸在植物釋放的芬多精中，療癒身心。
無特定目的地 自由停留靜觀細聽
嘉道理農場園內有豐富多樣的自然地貌，適合舉辦森林浴。在園內帶領森林浴體驗的嘉道理農場暨植物園多元整體教育部教育主任何卓琳（Holly）分享，有時她會帶參加者到上山區的修女花園，那裏遊人較少，置身蒼蒼鬱鬱的綠蔭下，可感受被森林包覆的感覺；有時到再高一點的胡挺生先生紀念亭，「亭後的山坡有很多棵大樹，景觀也較開揚」；位置便利的下山區，適合體力較弱、行動不便的參加者。森林浴體驗一般長3小時，參加者不禁疑惑難道要行山？Holly說不時都有參加者有此疑問，其實森林浴與行山不同，森林浴沒有特定目的地，不需從A點走到B點，甚至可能在3小時內都只停留在同一地方；相較行山時走馬看花，追逐美景，森林浴的目的不在外面的世界，反而是藉着與森林連結，聆聽內心聲音。有行山習慣的參加者曾向Holly分享，「他在森林浴期間感到詫異，一段平時行山10分鐘就走完的距離，那次卻逗留近3小時，原來（大自然）有這麼多東西看，有這麼多事情發生，留意到很多平時沒看到的細節」。
放下手機 讓感官記下一切
與森林建立連繫，對都市人來說既陌生，又有點虛無縹緲，甚至對習慣機不離手的參加者來說，單是放下手機，專注眼前，已不容易。但當抵達嘉道理農場，手機網絡信號轉差，愈往園內深處走，信號愈弱，彷彿走入「結界」一樣，大家「被迫」把注意力從小熒幕轉向眼前的大自然。Holly笑說，這是嘉道理農場的「保護網」，讓大家免受外界干擾之餘，亦確保參加者全情投入這趟與大自然連結的過程。在開始森林浴前，她先提醒大家將手機調至靜音，有時參加者忍不住想掏出手機打卡，她會建議最多拍攝一兩張照片，就把手機收好，「我會邀請大家化身錄音機或相機，讓你的耳朵記錄這趟旅程聽到的聲音，眼睛記錄看到的畫面」，讓感官將經歷到的一切記下。
樹就是樹，葉就是葉，未「開眼」前，這些平日匆匆掠過的事物，從來不覺有何特別；作為森林嚮導的Holly，在過程中會引導大家打開五感，尤其是平常鮮有留意的嗅覺、觸覺等。我們在修女花園駐足坐下，閉上眼睛，隨Holly的聲音導航感受大自然的流動。嗅一嗅四周，草的青澀、花的清香沁人心脾；撫摸皮膚表面，陽光的溫度傳入指尖；張開口吸一大啖空氣，森林氣息鑽入齒縫，本來仍昏昏沉沉的大腦，瞬間醒來。有參加者後來分享，過程中他們舒服得快將睡着，Holly說，這是身體給大家的信號，提示大家需要休息，即使是睡着了也毋須擔心。「森林是療癒師，我們嚮導在這裏負責打開門；所以你們過程中感受到的一切，不論是疲倦、放鬆、不開心等，可能都是森林讓你多察覺一點自己的狀態，它好好地承托着你這一刻的狀態，而嚮導——我的角色，就是邀請、引導大家感受。」
應「森林邀請」 感受大自然流動
把感官喚醒後，我們漫步至蝴蝶園、流螢小屋和蕨類植物小徑，跟隨Holly發出的「森林邀請」，以不同感官探索四周——觀察植物的形態，以肢體動作模仿大自然的動態，撿拾一份大自然禮物，然後各自選擇一個地方停下。記者選擇倚在蕨類植物小徑的石壆上，頭頂剛好有片被蟲子咬出大洞的葉子，彷彿為我撐了把小傘。這還是記者第一次如此近距離看蟲咬痕迹，與旁邊只有零星小洞的葉子相比，看來這片綠葉甜美得很，不止邊界圓滑，洞口還開闊得可直接當作相框，將天空的一隅框起，看那浮雲，看那樹頂葉縫，看那光束，看着看着，心境不禁平和起來，沒想到一片葉也可讓人看得如此入神。原來森林是這樣療癒人心，「大自然給予我們無條件的愛，不加以批判，無論你哭，發泄情緒，他都是默默陪伴在旁，像在說：沒事的、沒事的，森林就是將這種狀態給予來這裏的朋友」。
森林浴的最後環節，就是向森林奉茶，感謝其陪伴。Holly擺出茶具，以山泉水冲泡農場自家種植的洛神花茶，有時則是甘香淡雅的綠茶，並把其中一杯灑在植物上，寓意奉獻給森林。記者首次的森林浴體驗，就像與大自然玩了一朝早的遊戲，光是留意森林的動靜已佔去全部心神，平日腦海中的雜亂思緒完全無暇出現，腦袋得到真正的放鬆。離開時，感覺大腦、身體輕盈不少。
森林浴—— 一趟療癒旅程
日期：2月7、8、14、27日，3月1日
地點：大埔林錦公路嘉道理農場暨植物園
費用：每位325元（包入園費）
查詢：bit.ly/4qFvlYJ
文：張淑媚
編輯：蔡曉彤
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