【明報專訊】一般在香港看到的腸粉，都是一條白色長長的粉條，千篇一律，又或是內裏裹有餡料如牛肉、蝦、叉燒等。其實，內地腸粉五顏六色，如綠色的腸粉皮由菠菜汁製成，橙色是由甘筍汁製作，紫色用的是紫米。今次記者在英德遇上黑色腸粉，絕對是前所未見！原來這是龜苓膏腸粉（圖，18人民幣，約20港元），黑腸粉還灑上白瓜子，再淋上蜂蜜，入口是龜苓膏的味道，但明明吃着腸粉……感覺奇怪，但夠有創意！不知大家有沒有興趣試試這款「暗黑料理」？
巨元河鮮酒樓
地址：英德市教育路與英州大道交界（西門町商業街）
交通：高鐵英德西站乘的士（約25人民幣，約28港元）
小紅書：巨元河鮮酒樓
