大光麵結業｜大光麵12月結業　57年香港製造畫句號　網民嘆：沙爹牛失靈魂伴侶 (12:44)

頂好大光麵今日（26日）透過facebook宣布即將結業。頂好大光麵在其告別公告中寫道：「時光匆匆，多謝大家陪伴我哋走過57年嘅時光。經過多番考慮，我哋決定喺今年12月結束營運。57年嚟，承蒙各界客戶、合作伙伴及消費者一直以來嘅支持同信任，謹此致以衷心謝意。能夠成為大家嘅日常，係我哋最大嘅幸福。味道會完結，但回憶會一直留着。祝願大家未來都健康、快樂、好味常伴。」

大光麵彈牙　屬頂好產品中最多餐廳選用

頂好大光麵標榜100%香港製造，在其facebook曾介紹旗下系列產品，例如：
大光麵：麵條偏圓，麵香彈牙，是頂好產品中獲最多餐廳選用的款式；
光伊麵：麵條闊而扁似伊麵，掛湯能力一流；
光身麵：家用版大光麵（一袋6個），方便家庭食用。

大光麵負責人曾稱不敵內地製即食麵

2024年，由藝人谷德昭主持的ViuTV節目《茶餐廳》曾訪問大光麵負責人，他感慨說高峰期香港茶餐廳有八成用大光麵，但陸續被內地製造的即食麵取代，2024年已有八成茶餐廳選用比大光麵便宜兩三毫子的內地品牌。【2024年報道：《茶餐廳》掀大光麵熱話 拍出香港情懷】

網民嘆「變成香港人回憶」

頂好大光麵的告別公告刊出後，網民慨嘆「沙爹牛從此沒有了靈魂伴侶」、「滿滿回憶，細個時老豆（竇）早餐煮大光麵，食完返學」，「又要變成另一個香港人的回憶」。