57年歷史　大光麵生產商下月結束營運　稱「經過多番考慮」 (10:52)

出產本地即食麵「大光麵」的金源食品公布，將於12月結束營運。金源食品於社交媒體上交代決定，但未有具體透露原因，僅稱「經過多番考慮」而決定結束營運。

金源亦感謝顧客57年來的支持，慶幸產品成為「大家嘅日常」，又稱「味道會完結，但回憶會一直留著」。

頂好大光麵屬本港即食麵，以往多見於本地茶餐廳。近年曾因接受電視台節目訪問而引起公眾注意，金源食品負責人吳怡當時提及，茶餐廳漸改用內地品牌即食麵，令大光麵市佔率下降。節目吸引不少人稱想支持本地品牌，其後廠商亦不時更新仍有採用大光麵的餐廳名單，但其Facebook自去年5月提及因成本問題未能供應「特級大光麵」和「好味麵」後，一直未有更新，直至一年多後的今日，則公布結束營運。