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11月中至12月 嘗大閘蟹公蟹最佳時機|美食情報 (08:30)

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俗話說「九月圓臍十月尖」,即是農曆九月宜先吃雌蟹,農曆十月才是品嘗公蟹的最佳時機。大約10年前開始賣大閘蟹的聯豐食品第三代主理人林一亭(Darren)認為,近年氣候變化大,這說法未必合時宜,不過一般來說,公蟹確實於西曆11月中旬至12月成熟,由現時12月,都是吃公蟹的最佳時間!【報道詳情:江蘇大豐收 直送香港 達人教揀爆膏大閘蟹