副刊
穿越格拉斯「時光隧道」 解碼香水史
【明報專訊】時尚大師香奈兒認為,沒有香水就成就不了優雅。距離尼斯約35公里的另一個南法城市格拉斯(Grasse)就有「世界香水之都」美譽。南法地中海氣候適宜種植花卉,如Chanel No.5香水就選用格拉斯的茉莉作為材料。
從格拉斯車站步行至舊城區,一路上佈滿壁畫的小徑猶如時光隧道,訴說香水的故事。相傳17世紀,路易十四相信毛孔擴張容易感染病毒,故甚少用熱水洗澡。為掩蓋體味,他下令調香師每周調製一種新香味。近代香水率先在法國盛行,在工業革命推動下,風潮席捲全球。
博物館製專屬香氛
明年迎來百周年紀念的品牌花宮娜(Fragonard),是當地最悠久的香水世家之一,不少巴黎售賣的香水,其原產地正是格拉斯。在花宮娜香水博物館,參觀者可免費欣賞香水器皿和製作工具等逾百件館藏,館內亦有導賞員,免費帶領參觀者以鼻子探索香水製作。有興趣的話亦可提早預約課程,付費製作專屬自己的香氣。●
花宮娜香水博物館(Parfumerie Fragonard)
入場費:免費入場;調香體驗課程69歐元(約622港元),需預約
網址:www.fragonard.com/fr-int/parfums
交通:格拉斯火車站乘05號巴士,在Le Sud站下車步行約10分鐘
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