村民說：村民自小與牛共處

【明報專訊】薄扶林村發展，與香港牛奶公司的關係密不可分。1886年牛奶公司於薄扶林設立牧場，與薄扶林村形成緊密的社區。自幼在村內長大的Jenny及阿文憶述，村民自小與牛共處，牧場周邊的山頭是孩子們的「後花園」，貝沙灣則是他們的「遊樂場」。

Jenny又指，在上世紀六七十年代，大型超市尚未普及，薄扶林村內的大街店舖、小販檔林立。「那時村裏有50多家店舖，囊括生活必需品，菜檔、魚檔、豬肉檔、藥材店……一到假日，整條街基本上都擺滿地攤，人多到幾乎走不動。」Jenny家裏開士多，位於通往舊牛奶公司宿舍的斜路上，是當時街坊的聚腳點。「就算不買東西，他們也會進來聊天。誰家沒錢，可以先賒帳。有時小朋友放學，不想跟媽媽去街市，就自動自覺留在我家，等媽媽買完菜回來」。有對小姊弟移民美國多年後，仍特地回村探望Jenny父母，那份情誼讓她至今難忘。

然而，隨着1980年代牛奶公司遷出，加上村外的城市發展，村裏商業活動逐漸式微。記者漫步村裏大街，只見兩旁店舖的鐵閘緊閉，只留下歲月的斑駁印記。Jenny感嘆，許多店舖如今大都改作民居。保育小組主席長哥更直言：「（村內氣氛）差很遠，一個天一個地」，村內最興盛時期有逾5000居民，現在只有2000多人，昔日熱鬧景象已不復見。

2009年，一群關心村落未來的村民成立保育小組，發起「留住」運動。他們的策略並非單純反對發展，而是向外界證明薄扶林村的價值。長哥指，「我們將這條村定位為香港人的共同財產，它反映了香港某個時代的生活面貌，是一個活的歷史印記」。他指，過去外界對薄扶林村存在不少誤解，認為是三教九流、骯髒落後之地。不過經10多年努力，透過導賞活動和媒體報道，外界已大為改觀，「很多人來到，都發現這裏很乾淨，村民充滿活力，村裏生活好平靜」。村民更建立出自豪感，或者從工作坊中獲得自信，是保育工作帶來的最寶貴成果之一。

[村遊記]

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