即時熱點 軟餐糉｜短片：端午節「糉」有溫情 社企開班教整「軟糉」 (10:30) 發佈於 4 個月 前 2025 年 5 月 28 日 By 明報 端午節（5月31日）大家會買糉或包糉應節，不過若長者有吞嚥困難，一般的糉未必適合他們。本地社企The Project Futurus X 軟餐俠早前開班教製作軟餐糉/軟糉，讓無牙長者和吞嚥困難者也能與家人同桌共享端午節美食。（採訪及製作：蔡竣羲） 軟餐俠總廚及軟餐顧問馬永成在短片中表示，鹹肉糉的糯米黏性高，或會令吞嚥困難者有嗆咳風險，希望透過今次端午節製作軟餐版本的糉，讓長者重拾吃糉的美味。第一次參加軟餐製作班的關倩怡表示，製作軟糉很有趣，她更即時試味，大讚好味道。 相關文章:吞嚥困難熱門HOTPICK端午節糉糉子編輯推介軟餐軟餐俠長者實用資訊鹹肉糉 Up Next 天氣｜天文台：周五氣溫24至28°C 多雲有驟雨 (19:34) 不要錯過 短片：MCL康怡戲院最後一日營業 街坊：見證戲院為吸客翻新 仍難避結業 (21:35) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 國慶優惠2025｜十一好去處 睇戲半價 免費用康文署設施 「綠在區區」雙倍積分 (10:15) 華御結一連兩日$12指定飯糰 元氣壽司$12食蒲燒三文魚腩 、炙燒白蝦壽司｜著數情報 (15:47) 短片多角度看貴州花江峽谷大橋通車 (11:55) 中秋盆菜優惠一文睇 大家樂10至12人瑤柱盆菜$638起 太興8人鮑魚盆菜$1480起【附訂購詳情】 (11:32) 全球最大室內滑雪場深圳開幕 「華發冰雪熱雪奇蹟」門票最平208元人民幣 一文睇門票交通Q&A｜好去處 (09:11) 全球最大室內滑雪場深圳開幕 「華發冰雪熱雪奇蹟」門票最平208元人民幣 一文睇門票交通Q&A｜好去處 (09:11)
