品味土耳其沙煮咖啡

【明報專訊】位於地下的咖啡店有如渴喝門面，一看那充滿異國風情的裝潢，就知這裏與旅遊有關。Sonya如數家珍地數列：門口是巴勒斯坦畫家繪製的壁畫、摩洛哥燈、敘利亞咖啡壺、加納婦女編織的燈罩……全部裝飾都是她從當地帶回香港。

咖啡店最特別的飲品是土耳其咖啡。到訪土耳其逾20次的Sonya介紹，土耳其咖啡將咖啡粉與水一同倒入專屬咖啡壺，並以熱沙烹煮，風味尤其香濃，最後以一顆土耳其糖果作結。另店內不時舉辦土耳其咖啡工作坊。

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