食客聲稱北京海底撈蝦滑疑有蛆蟲　海底撈：是蝦筋組織 (12:40)

北京有食客聲稱周四（19日）在當地的海底撈合生匯店食黑虎蝦蝦滑時，發現疑似蛆蟲，向店員反映未獲即時處理。海底撈今（21日）表示，公司已立即調查，檢驗同批次產品，未發現有關的食安問題。海底撈指，食客發現的條狀物是白色蝦筋組織，已陪同顧客將事件上報市場監管部門，由監管部門進行專業且權威的調查。

海底撈解釋，蝦滑原料為斑節蝦，蝦筋組織經攪碎和烹煮，會變成長短不一的白色條狀，且蝦滑製作過程全程冷凍冷藏，沒有滋生蟲的條件。（澎湃新聞）