經典Negroni變出新意 一試難忘

【明報專訊】就算不是雞尾酒擁躉，都有機會接觸過Negroni這杯經典cocktail，雖然這杯雞尾酒又苦又甜，酒精感特別重，並非所有人受落，但其獨特味道絕對可以用一試難忘來形容。已連續舉辦12年的雞尾酒慶典Negroni Week今年重返香港，這個集慈善與美酒佳餚的活動，每年都為受捐助的慈善機構籌集到可觀的營運資金。今年主辦單位與本地多間知名酒吧和餐廳合作舉辦慶祝活動，例如有Shady Acres、建民號、Zuma，以及今年剛開業的Sophia Loren天台酒吧，推出多款以Negroni為靈感創作的特飲；另外亦邀請了本地百多個餐飲場所推出期間限定Negroni Week酒單，想品嘗一杯與別不同的Negroni，可以到官網查詢。●

Negroni Week

日期：即日至9月22日

網址：https://negroniweek.com