台北寶林茶室食物中毒增至19人受害 店東等3人限制出境 (21:31)

台北市信義區寶林茶室疑食物中毒案，受害者今天（28日）增至19人，已造成2人死亡，仍有5人在深切治療部留醫。台衛生福利部長薛瑞元表示，初步朝「內生性」或外來添加的毒素方向討論，若是內生性毒素，較高機率是「米酵菌酸」。不排除人為可能性，檢調已介入調查。

台疾管署發言人曾淑慧表示，經調查有關個案皆有攝食寶林茶室炒粿條或滑蛋河粉，目前衛生局仍持續調查中。台北地方檢察署邀集各部門加速調查，檢察官認為寶林茶室黎姓負責人、王姓店長及廚師3人犯嫌重大，對3人限制出境、出海。

薛瑞元今天在立法院受訪表示，幾位專家評估認為，目前食物中毒可能性有三個大類：一是微生物引起，二是內生性的毒素，三是從外面加進來的有毒物資。其中認為米酵菌酸可能性高，所引起的症狀是比較類似的，正準備做後續檢驗。

米酵菌酸容易在經浸泡的雪耳、黑木耳或玉米、椰子及米類的原材料或發酵食品出現，中毒嚴重者會影響肝臟、大腦和腎臟功能，甚至多重器官衰竭死亡。（綜合報道）