秋冬天氣乾燥,不少人會用蜂蜜、桃膠或雪耳等食材加入茶飲、湯水或糖水滋潤一下。註冊中醫師陳綺琪提醒,上述質地較黏膩的食材或藥材,並不適合經常噯氣(俗稱打飽嗝)或大便稀爛、脾胃較虛及濕的人,他們吃後反而會阻礙脾胃運化,建議他們選擇以下7款性質較平和的食材或藥材,能夠生津潤燥之餘,亦減少對脾胃的負擔。
7款食材/藥材適合脾虛濕困者加入湯水或糖水(以1至2人分量計算):
.麥冬:10至15克
.百合:15至25克
.沙參:10至15克
.玉竹:10至15克
.石斛:10至15克
.雪梨:1至2個
.乾無花果:5至6粒
註:各人體質不同,如有疑問,宜先諮詢註冊中醫。