灣區手記：朋克養生 ／文：尚東美

【明報專訊】現在愈來愈多年輕人「愛」上養生，不過方式很另類，一邊熬最晚的夜，一邊用高價保養品，或者炸雞配涼茶、啤酒加枸杞，一邊作死一邊自救，被戲稱為「朋克養生」。

一些茶飲品牌也因此看到商機。小記近日在美團見到有商家在茶飲中加入養生食材或中藥，如薑汁桂圓紅棗茶、黃芪藿香金銀花茶，還推出用人參、蜂蜜、紅棗、葛根等製作的「人參熬夜水」。

在小紅書等社交平台，也經常有網友分享養生店舖，例如北京同仁堂推出陳皮拿鐵、枸杞拿鐵，也有網友分享服用魚油、護肝片、輔酶等保健品的經驗。較早前還流行過「白人飯」，原指材料和做法簡單的歐美工作午餐，口味清淡、健康低脂還方便攜帶，例如沙律、三明治。

新華網聯合湯臣倍健、京東健康去年聯合發布的《Z世代營養消費趨勢報告》指出，不少新一代日常不注意營養均衡，臨急抱佛腳吃保健品。有朋友說多數人都是情非得已，「他們很多都是996（即早上9點上班，晚上9點下班，每周工作6天），在能力範圍內用最舒服或具備心理安慰的方式養生，也很正常」。

文：尚東美