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入秋要「潤」 煲湯可加北沙參玉竹 調整呼吸飲食養生 (09:15)

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入秋轉涼又乾燥,中醫教路秋季養生的關鍵在於「潤」,並建議可用滋陰潤燥的常用中藥,例如是百合、麥冬、北沙參、玉竹等,作為煲湯材料使用,發揮養陰潤肺功效。【潤肺止咳食譜:百合珍珠肉丸

天氣熱難免選凍飲,秋冬宜調節飲食。中醫認為體內陽氣充足的人,能夠抵擋各種致病因素的入侵,而喝凍飲及身處冷氣溫度極低的環境也會容易損傷體內陽氣。【益氣養陰食譜:兩參無花果煲瘦肉】以下幾方面可增強體內陽氣:

1. 調整呼吸

呼吸要緩慢(不要太快呼吸)、柔和(呼吸盡量無聲)、較深(比平日的淺呼吸稍加深入),盡量吸入新鮮空氣。

2. 調節飲食

選擇有溫度、和暖的食物,服用祛濕和胃之品,如陳皮、生薑、芡實、蓮子、茯苓等;濕為陰邪,容易遏制陽氣,祛濕和胃有利於陽氣增長。

3. 調節陰陽

中醫認為在陰陽對比分類來說,動屬陽,靜屬陰。要改善陽氣不足,就要選擇適合的運動方式,持之以恆去做適當運動。

資料來源:明報