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消委會.植物奶|19款豆奶燕麥奶杏仁奶米奶總評較佳 消委會提醒留意致敏原 (12:03)
牛奶含豐富蛋白質及鈣質,對身體有很多益處,惟不是人人都能飲用,素食者、乳糖不耐症患者或會選擇植物奶作替代品。消委會測試市面上5類(豆奶、燕麥奶、杏仁奶、椰子奶、米奶)、共39款預先包裝植物奶,其中19款獲總評4分或以上(滿分為5分),但所有椰子奶樣本評分均低於4分。消委會補充,植物奶的能量普遍不高,營養價值不及低脂奶,只有豆奶的蛋白質含量與低脂奶相若;而且大豆、麩質、杏仁及其他堅果是常見於植物奶的致敏原,消費者選購植物奶時應多加留意。
7款豆奶總評4分或以上
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產品(淨含量) | 每100毫升檢出蛋白質含量(克) | 每100毫升檢出鈣質含量(毫克) | 零售價 | 評分 |
---|---|---|---|---|
Kikkoman Soymilk Unsweetened(1000毫升) | 4.06 | 17.36 | $27.5 | 4.5 |
日昇原味豆漿皇(1890毫升) | 3.61 | 17.02 | $30.5 | 4.5 |
百福高鈣香滑鮮豆漿(946毫升) | 3.53 | 140.07 | $15 | 4 |
維記特濃鮮豆漿(946毫升) | 3.40 | 13.39 | $14 | 4 |
Maeil Soy Milk Black Soybean(190毫升) | 4.92 | 76.12 | $6 | 4 |
美心西餅低糖豆漿(380毫升) | 2.88 | 12.95 | $11 | 4 |
維他奶山水低糖鮮黑鮮豆漿(946毫升) | 3.48 | 14.33 | $19.5 | 4 |
7款燕麥奶總評4分或以上
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產品(淨含量) | 每100毫升檢出蛋白質含量(克) | 每100毫升檢出鈣質含量(毫克) | 零售價 | 評分 |
---|---|---|---|---|
Havredals Oat Milk – Barista Edition (1000毫升) | 0.83 | 104.97 | $33 | 4.5 |
Mighty M.lkology Barista Ultimate Oat M.lk(1000毫升) | 0.92 | 47.54 | $29 | 4 |
Oatsome Organic Oat Drink – Barista(No Added Sugar)(1000毫升) | 0.82 | 3.94 | $39 | 4 |
Oatside職人燕麥植物奶Oat M*lk(1000毫升) | 0.72 | 67.09 | $30 | 4 |
Amandin有機無添加糖全素低脂低鹽高鈣燕麥奶(1000毫升) | 0.83 | 87.71 | $32 | 4 |
OATLY Organic Oat Milk(1000毫升) | 0.72 | 2.96 | $28.9 | 4 |
Kagome Oat Milk(200毫升) | 0.71 | 6.43 | $16.9 | 4 |
4款杏仁奶總評4分或以上
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產品(淨含量) | 每100毫升檢出蛋白質含量(克) | 每100毫升檢出鈣質含量(毫克) | 零售價 | 評分 |
---|---|---|---|---|
Woolworths Unsweetened Almond Milk(1000毫升) | 0.7 | 68.87 | $19.9 | 4.5 |
Califia Farms Almond Milk – Barista Blend(946毫升) | 0.7 | 155.75 | $38.0 | 4.5 |
Topvalu Almond Milk Sugar-Free(1000毫升) | 0.5 | 6.99 | $29.9 | 4.5 |
固力果Almond Drink Sugar Free(1000毫升) | 0.6 | 35.08 | $62.9 | 4 |
1款米奶總評4分或以上
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產品(淨含量) | 每100毫升檢出蛋白質含量(克) | 每100毫升檢出鈣質含量(毫克) | 零售價 | 評分 |
---|---|---|---|---|
Pure Harvest有機米漿(1000毫升) | 0.73 | 119.49 | $35.9 | 4 |
植物奶|125杯椰子奶鈣含量=1杯低脂奶 消委會稱植物奶難完全取代牛奶
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