經濟
盒馬出動「23條」運大閘蟹
【明報專訊】又到咗一年食陽澄湖大閘蟹嘅時候啦！今日，你食咗未？阿里巴巴（9988）旗下嘅盒馬宣布，喺距離開捕不到24個鐘頭嘅時候，第一批陽澄湖大閘蟹已經送到咗盒馬嘅深圳、廣州、北京同埋上海等多個地方嘅門市開賣，價格都有小小貴，88元人民幣起，但係都平過去年，小琴覺得可以買來嘗嘗先。
聽講，今年係大閘蟹嘅豐收年，大閘蟹個個都蟹黃飽滿，可能等等價格仲平過現時。盒馬嘅大閘蟹採購負責人李子涵話，盒馬今年都出動咗23條冷凍物流線路，可以好快地將來自唔同產區嘅大閘蟹送到各個門市。
為咗保證新鮮，盒馬門店採用咗專業溫度調節，又會定時噴水保濕，庫存溫度會保持喺攝氏15度左右。李子涵又話，延長咗大閘蟹嘅供應時間到年底，希望可以畀到多哋新鮮嘅美食到街坊咁。
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