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朋友送贈日本沖繩燕子星斑 兩女進食後疑中雪卡毒 (19:53)

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兩名女子前日(9日)在家進食由朋友於日本沖繩帶回的燕子星斑後,出現懷疑「雪卡毒」中毒病徵,兩人一度入院,現時情况穩定。

衛生防護中心公布,該兩名33歲及44歲女子前日在家晚膳,將朋友同日由沖繩帶回的燕子星斑清蒸,另製成湯、魚柳,進食後分別約兩小時和10小時後出現腹痛、腹瀉、頭暈、四肢麻痺和噁心等雪卡毒中毒病徵,昨到博愛醫院急症室求醫並入院,現已出院。

衛生防護中心表示,雪卡毒素食物中毒在熱帶地方不罕見,主要與進食大珊瑚魚有關,該類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚,小魚則吃有毒海藻,故毒素積聚在大珊瑚魚體內,特別是內臟,而魚愈大、含毒量或愈越高,但從外觀不易分辨有否毒素。

防護中心稱,煮食不能將毒素分解,中毒者可能出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵,大部分人會痊癒,不會對健康帶來長遠後遺症,但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。

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