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【Emily】裸買節周六開鑼 均香餅家有份供貨

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【明報專訊】環團「綠領行動」舊年10月舉辦首屆「裸買生活節」,畀市民體驗無包裝購物嘅樂趣,鼓勵佢哋自備容器購物,而第二屆「裸買生活節」將會喺呢個周末、即9月2日至3日喺觀塘YM2裕民坊舉行,共有37個攤位參與,老字號「均香餅家」都有份,到時會賣雞仔餅同雞蛋餅等。

裕民坊舉行 37商戶參與

綠領行動嘅首間裸買店「綠領駅」以往都有賣均香餅家嘅餅點,佢哋噚日就去到均香舖頭攞貨。綠領行動總幹事何漢威話,綠領駅約九成貨係本地品牌,當初同均香合作,係由綠領行動嘅同事主動拍板,聯絡餅店第二代老闆吳鎮江,對方欣然答應將佢哋嘅餅點放喺裸買店賣,?家平均一至兩周就去餅店攞貨,雞仔餅、雞蛋餅同嚤囉酥三者必不可少。

吳鎮江就覺得無包裝反而節省成本,需要人手包裝嘅時間亦會縮短,甚至多咗人會自備食物盒買餅。不過想自備容器減一蚊,就似乎難啲喇,佢話:「我5蚊個麵包都好難減㗎喎,我減一毫子囉。」

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