灣區手記：消費降級 ／文：尚東美

【明報專訊】近來的怪象是，市面看似繁榮，廣州市區塞車、地鐵迫人、餐廳排隊，各大景區人頭湧湧，但每與人細談，各行各業卻嘆「生意難做」。某天參加一場聚會，朋友C在廣告和市場營銷界打滾多年，這行業最知春江水暖，他便向大家解釋了這種情况。

C說，消費者的慾望並沒有降低，但因眾所周知的原因，支付能力下降了，「也不一定就是沒錢，而就算有錢也沒有過去使得爽手」。但同時，人總不甘生活水準下降，例如慣了每年要去旅行，今年沒錢怎麼辦呢？露營、夜市、City Walk，這些價錢不貴又可維持「潮人」生活方式的玩法，正好符合眼下需求，故而成為新潮流。

與此同時，一些中低端品牌剛好「承接」從高端品牌「降級」的消費者，也是C現在的客戶主力。「他們覺得還可努力，所以要『搞些事情』（做推廣）。」C舉例，假設平時飲開「×茶」的顧客，現在覺得29.9元一杯太貴，而「×雪冰城」只賣9.9元，「這個市場的供應太多了，有一大堆品牌爭住做替代品」。

記者問C，既然消費者想慳，為何不乾脆「躺平」，連9.9元也省了呢？C笑說，不可以，因為「相機要食」，社交平台日常「曬」開食玩買的人，是不會停止更新的，「就算下台階，也要下得體面，你明不明？」

文：尚東美