朋友送贈內地野生芋頭 六旬婦進食後疑草酸鈣針晶體中毒入院 (20:37)

衛生防護中心今日（18日）公布，一名69歲女子昨將進食由朋友送贈、從內地帶回的野生芋頭後，出現口部麻痺、口腔灼熱及呼吸困難等病徵，今日到北區醫院急症室求診，臨牀診斷為懷疑草酸鈣針晶體中毒。中心補充，調查仍在繼續，而該名患者入院接受進一步治療後，現時情况穩定。

衛生署發言人稱，芋頭是配製菜式和甜品的常用食材，但如海芋等外形類似芋頭的植物含有毒素，誤食會引致中毒。而誤食含草酸鈣針晶體的植物更會刺傷和刺激皮膚及黏膜，如舌頭、口腔與嘴唇麻痺和灼熱，以及舌頭或嘴唇腫脹；進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜亦可引致食物中毒。

衛生防護中心提醒，市民切勿採食野生植物、應從可靠供應商購買蔬菜，進食蔬菜時應取走混在內的其他植物，並在煮食前徹底洗淨蔬菜。

連同上述個案，本港今年共錄得兩宗懷疑草酸鈣針晶體中毒，兩名患者均曾進食野生芋頭。