【明報專訊】香港手工汽水廠「閣樓釀造」去年在牛頭角設立面積約4000方呎廠房，現時每日產量最多達8000至1萬罐，自有品牌產品和代工貼牌產品各佔一半。其中自有品牌產品除在HKTVmall和Pandamart等網上平台有售，近期更在Market Place、Citysuper等連鎖超市上架。
其產品特別針對港人的口味而設計。例如，有見港人喜歡檸檬茶，其有汽茶系列就推出了「有汽香水檸檬鐵觀音」，以本地種植的香水檸檬（品種名稱）的原汁，加上鐵觀音冲泡製成，並使用低糖配方。其產品將於「貿發局美食博覽」中亮相，並以特價出售8罐套裝。
明報記者 薛偉傑
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