即時兩岸 鼎泰豐創辦人楊秉彝辭世 享年96歲 (19:03) 發佈於 1 年 前 2023 年 3 月 25 日 By 明報 台灣知名連鎖餐廳鼎泰豐今天(25日)證實,創辦人楊秉彝日前安詳辭世,享年96歲。家屬盼低調辦理治喪事宜。 楊秉彝1927年出生於山西省,1948年國共內戰時期,坐上「花蓮號」從上海到台灣闖蕩。1958年決定自行創業,開設鼎泰豐油行。1972左右,罐裝沙拉油問世,油行生意大受衝擊,楊秉彝接受建議把原本賣油的店面改成一半賣油,一半賣小籠包,生意極佳,鼎泰豐遂結束油行營運,正式經營起小籠包與麵點的生意。1995年由兒子楊紀華接班。 (中央社) 相關文章: Up Next 蔡英文:台灣不會與大陸競逐無意義金錢外交 (17:41) 不要錯過 劍南春董事長喬天明私分國有資產 判監5年罰4億 (22:15) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡