星期日文學‧《克里姆林宮的餐桌》：飢餓蘇俄近在你嘴邊

【明報專訊】波蘭記者維特多．沙博爾夫斯基（Witold Szabłowski）在報道文學《克里姆林宮的餐桌》（下稱《克》）〈後記〉中道得清清楚楚：「換作今天，這本書是不可能面世了。無論是俄國或白俄羅斯，都不會准我踏進他們的領土。」把文字伸向末代沙皇、列寧、斯大林（又譯史達林）以至普京（又譯普丁），能順利問出一個個故事且不被逮捕地離開，大抵是因為沒有秘密警察想過：飢餓胃腸被筆尖剖開後，那些食物，竟能此般精準地攤平一整個蘇共政權殘酷又血腥的百年歷史。