副刊 飲食Quicknote:最後召集!「打卡」甜點賀聖誕 發佈於 2 年 前 2022 年 12 月 23 日 By 明報 【明報專訊】明天便是平安夜,還沒準備好聖誕禮物?賣相精緻又美味的「打卡」聖誕甜品,相信是不錯選擇。說到聖誕甜品,樹幹(或樹頭)蛋糕是最具代表之一,當文歷餅店by DOMINIQUE ANSEL本月推出多款節日限定產品,最亮眼的是星星栗子及冬日士多啤梨樹幹蛋糕。前者以焦糖牛奶朱古力慕絲作外層,餅底為雲呢拿牛油曲奇,內餡有焦糖海綿蛋糕、栗子蓉及榛子朱古力脆片餅乾等,層次豐富。後者則以士多啤梨海綿蛋糕和日本士多啤梨果醬為餡,蛋糕面上點綴日本士多啤梨,口腔滿是香甜的莓味。 相關文章:甜品聖誕 Up Next 黃劍山愛挑戰 「撞板」中學習 聖誕燈飾大王白兔跳躍實驗 不要錯過 holiday Special:在家過節或狂歡玩樂 與摯愛共度 閃亮聖誕 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 潮「椰」UFO 玩轉港式糖水 好去處:歎韓式綿綿冰、窩夫 大滿足 萌爆柴犬甜品 滿口幸福滋味 灣區熱搜:乘養生風潮 攻入南頭古城中英街 港人涼茶老舖減甜 疫後生意反彈 泰式美食變蛋糕 冬蔭功酸辣滿fun 李家超禮賓府招待學生 稱聖誕節要向身邊人士傳遞「愛的訊息」 (11:25) 崔定邦指聖誕內地短線團報名人數較疫前多 黃家和:平安夜餐飲業生意跌約15% (11:30)