湯文亮：香港應搶英國醫護人才

【明報專訊】我屋企經過一年裝修，現在差不多完成，係時候考慮請客安排，有做餐飲的老友話，現在歐洲天寒地凍，不少歐洲人希望嚟香港做工，當中有不少負責高級餐飲的外國年輕男女，質素可以做得模特兒，本來收費唔平，但現在多了歐洲人到香港，收費合理好多。我話冇問題，我有不少租客是外國人，如果可以用外國人招呼就最好，正所謂欲食海上鮮，莫惜腰間錢，老友話會安排。