即時熱點 煲仔飯「豉油是靈魂」 煲仔飯店主教順時針淋豉油焗30秒【短片】 (12:45) 發佈於 3 年 前 2022 年 11 月 12 日 By 明報 食煲仔飯，豉油是靈魂。曾獲米芝蓮「必比登推介」的西環嚐囍煲仔小菜，店主林榮康教路淋豉油可順時針至中間，使豉油和米飯「黑、白有層次感」，接着蓋上煲蓋焗30秒，助煲仔飯的飯焦保持香脆。（採訪、拍攝、剪接：丁啟健） 相關文章:嚐囍煲仔小菜影片區煲仔飯熱門HOTPICK編輯推介 Up Next 營養師轉季飲食貼士 4招助提升免疫力預防敏感 (11:37) 不要錯過 美國中期選舉｜民主黨若奪內華達州可保參院 共和黨須全取參院餘下兩席始穩控 (14:33) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 奶茶學問｜短片︰專家示範撞茶技巧、講解茶葉及奶茶杯特色 (13:44) 內地文創產品掀起購買熱潮 「00後」為消費主力軍 (11:00) 「馬丁」變「牛丁」 內地男模仿韓團CORTIS隊長Martin爆紅成熱話 (16:13) 麥當勞推新年限定玩具 台灣麥當勞十二生肖公仔可換裝 港推My Melody & Kuromi水晶麻將 (10:59) 荃灣如心園新年嘉年華一連兩日免費入場 睇醒獅、製作秦淮魚燈｜農曆新年好去處 (10:15) 櫻花｜短片：沙田安景街櫻花盛放【多圖】 (14:42)
