即時熱點 煲仔飯「豉油是靈魂」 煲仔飯店主教順時針淋豉油焗30秒【短片】 (12:45) 發佈於 3 年 前 2022 年 11 月 12 日 By 明報 食煲仔飯，豉油是靈魂。曾獲米芝蓮「必比登推介」的西環嚐囍煲仔小菜，店主林榮康教路淋豉油可順時針至中間，使豉油和米飯「黑、白有層次感」，接着蓋上煲蓋焗30秒，助煲仔飯的飯焦保持香脆。（採訪、拍攝、剪接：丁啟健） 相關文章:嚐囍煲仔小菜影片區煲仔飯熱門HOTPICK編輯推介 Up Next 營養師轉季飲食貼士 4招助提升免疫力預防敏感 (11:37) 不要錯過 美國中期選舉｜民主黨若奪內華達州可保參院 共和黨須全取參院餘下兩席始穩控 (14:33) 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 短片回顧大埔宏福苑五級火 逾43小時大火連燒3天【多圖】 (19:00) 大埔宏福苑五級火 短片：外傭接僱主來電方知起火 至今未能聯絡一印傭朋友 (18:18) 大埔宏福苑火災 商店食肆提供支援【持續更新】 (16:38) 短片：宏福苑居民掩面痛哭「家沒了」 (14:55) 短片：有宏福苑居民尚未尋獲七旬母 (14:33) 外國專家：宏福苑五級火如英國格倫費爾大火翻版 火勢一座傳一座現骨牌效應 (12:45)
