副刊 韓式小酒館 藍蟹魷魚釜山直送 發佈於 2 年 前 2022 年 11 月 22 日 By 明報 【明報專訊】印象中的韓食,離不開烤肉、烤雞,如果想吃得精緻點,可以試試灣仔日街新開的現代韓國小酒館Danji。你沒有看錯,確是小酒館,單看門面,似足一間法國bistro,尤其是門口摺窗的吧枱位,很有型。翻開餐牌:沙律、前菜、魚乾、雞牛豬、海鮮、飯麵、湯……品種甚豐,且是地道的釜山風味。原來老闆是一個來自釜山的韓國人Jennifer Kim,她不經不覺已來港生活20多年,一直思念家鄉味道,2017年就創辦了韓式雜貨店Seoul Recipe。 相關文章:釜山韓食 Up Next 細數球星腕上名表 世界盃智能表 時刻掌握賽况 不要錯過 新耆事:照顧長者10式精讀 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 港口連繫烏托邦 雙年展在黑暗中看釜山故事 舊區活化注入生氣 釜山「銀行金庫」品味「金磚 」 網球|黃澤林釜山挑戰賽輕鬆闖次圈 明鬥澳洲球手爭入8強 (16:25) 短片:東京櫻花盛開 10年來最遲 (17:33) 內地櫻花盛放 江蘇浙江櫻花開滿園【多圖】 (15:30) 釜山、慶南7大賞櫻熱點 漫步韓國夢幻櫻花隧道