經濟 動物細胞人造肉 美FDA首開綠燈 發佈於 2 年 前 2022 年 11 月 18 日 By 明報 【明報專訊】美國食品及藥物管理局（FDA）首次為動物細胞培養的人造肉開綠燈，在評估加州初創Upside Foods提交的數據後，判斷其人造雞肉產品可被人類安全食用。該款人造雞肉抽取自活體動物的細胞，在不銹鋼容器培養而成，含高蛋白及礦物質。 相關文章: Up Next 港股跌穿18000 北水走資24億 不要錯過 參考卓慧思下台教訓 聯匯不宜輕易改動 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡
