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副刊

加入朱古力、爆谷、辣椒不同口味 威士忌利口酒甜美變奏

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【明報專訊】懂威士忌的酒友們或許都比較推崇純喝,對其他加了風味的酒嗤之以鼻,但我們也不能否認,威士忌有時候也可作為其他飲品的原料,除了調雞尾酒外,世上還有很多不同口味的liqueur,像較多人認識的Baileys,便是以愛爾蘭威士忌作為基酒製作出來的奶酒,或許很多人對這類作品沒太多概念,這次就為大家略為介紹一下吧。