副刊 居酒屋「客人發辦」 龍蝦兩食妙配港式黃金醬 發佈於 3 年 前 2022 年 10 月 6 日 By 明報 【明報專訊】日本將在下周「開關」,許多人都摩拳擦掌準備去旅遊,不過未必人人可以在短期內成行,唯有在香港先繼續吃日菜止止癮。上環一間新開業的居酒屋,特設食材展示櫃,任由客人點選喜愛食材之餘,更可向廚師提出想要的吃法,將「廚師發辦」變為「客人發辦」。 相關文章:上環美食上環餐廳和牛居酒屋新餐廳日式料理清酒飲食龍蝦 Up Next 日本自由行新景點 澀谷大變身 360°鳥瞰東京 不要錯過 News:鑽飾拼湊美洲豹身影 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 自撈活海鮮 + M5和牛 午市$268起 一人一鍋放題 Amigo 58周年限定嘗味6道菜 跑馬地「古堡」$858晚餐熱爆 員工心聲:長情員工:像讀名校 Quicknote:鹹蛋黃脆絲朱古力迎中秋 搞笑諾貝爾獎結果出爐 和牛塗斑馬紋有助驅蟲 (15:44) 老餅家熱賣五仁金腿月 果仁味愈嚼愈香