中秋水果．楊桃｜果商教揀楊桃：留意稜邊有否變黑壓傷　帶微綠適宜食用【短片】 (09:06)

楊桃是中秋節時令水果。「林記水果」店主林博騰接受明報電子平台組訪問，介紹大陸楊桃、台灣金龍楊桃及紅龍楊桃的特色。林博騰教路，選購時留意楊桃稜邊。若稜邊變黑表示楊桃被壓傷；若稜邊帶微綠表示適合進食；若稜邊全黃及太腍表示過熟。

⬤ 大陸楊桃

特徵︰新鮮、便宜、質量及價錢穩定

售價：每個約10元

⬤ 台灣金龍楊桃

特徵︰體型較「紅龍」大，顏色青綠、耐放，純果酸味

售價：每個約20元

⬤ 台灣紅龍楊桃

特徵︰體型較「金龍」小，有果酸，但不太酸，帶甜味

售價：每個約25至30元

文、圖、片：陸秋燕

中秋水果 實用資訊：

梨｜果商教路：中國南水梨性價比高 日本新甘泉梨、水晶梨不耐放宜盡快食【附選購貼士】

柚｜果商教路：泰國三角嘜金柚性價比高 台灣麻豆文旦勿選大隻

柚｜泰國三角嘜金柚分三級 果商︰分級無關味道 一級外皮靚 三級多花皮宜自用

柚｜文旦宜放室溫7至10日「收水」　變黃皺皮最好吃【附選購文旦貼士】

柚｜營養師：吃柚每次上限兩至三瓣 柚影響藥物代謝至少隔兩小時進食

中秋應節食物：

十八黃月餅

菱角蓮藕有寓意：菱角伶俐聰明 蓮藕求偶覓姻緣

菱角熟食益氣健脾 中醫提醒脾胃虛弱者慎吃

中秋好去處：bit.ly/3TxUODE

熱門HOTPICK：bit.ly/3FoHZom