中國 陽澄湖大閘蟹聞名 吃蟹好時節九雌十雄 發佈於 2 年 前 2022 年 9 月 25 日 By 明報 【明報專訊】大閘蟹是河蟹的一種,在中國北起遼河南至珠江的海岸線上廣泛分佈。其中產自江蘇省南部陽澄湖的大閘蟹,素以膏滿黃肥、蟹肉鮮甜、體格健碩而聞名。國學大師章太炎的夫人湯國梨還留下「不是陽澄湖蟹好,人生何必住蘇州」的詩句。而所謂「九雌十雄」,農曆9月是吃母蟹的好時節,農曆10月公蟹更加鮮美。蟹農周阿根表示今年10月15日至11月30日,就是吃大閘蟹的最佳時間。 相關文章:「九雌十雄」大閘蟹湯國梨章太炎陽澄湖 Up Next 孫力軍案列十九大以來最嚴重 不要錯過 加國任命新駐華大使 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 颱風吹走陽澄湖多個蟹場圍網 大閘蟹越獄 (17:18) 大閘蟹|大閘蟹性寒易腸胃不適 中醫:蟹面鋪薑紫蘇葉蒸煮助中和寒性 (09:27) 大閘蟹熱死 龍井茶曬焦 江浙高溫 蟹農料秋季產量減上市遲 飲食Quicknote:廚師發辦大閘蟹盛宴 海關檢6400隻懷疑走私大閘蟹涉39萬元 (14:34) 豐收季 大閘蟹低見7蚊隻 有攤主稱水產市場客減 降價促銷