教大GPS：錫克伊斯蘭分不清

【明報專訊】香港的非華語人士來自不同種族，各自有不同的文化。如果教師對非華語學生認識不足，就難以做到尊重他們，更遑論欣賞多元文化。例如有些包頭巾的非華語男士，他們的祖先或來自印度的旁遮普，信奉錫克教，說旁遮普語（Punjabi）；另一些來自巴基斯坦的伊斯蘭教徒，不吃豬肉，只吃清真（Halal）食物，說烏爾都語（Urdu）。兩個種族的宗教、習俗、語言皆不相同，我們應該參照他們的文化，與他們相處。