副刊 日式懷舊咖啡室 手拂抹茶配蝴蝶酥 發佈於 3 年 前 2022 年 9 月 9 日 By 明報 【明報專訊】位於灣仔茂蘿街7號的日式餐廳Maison Meiji,是一間充滿年代感的咖啡店。它身處的建築物前身正是綠屋,經市區重建局保育活化並評為二級歷史建築,因此咖啡店承載着不少香港的歷史記憶。Maison Meiji將獨特的日本明治時代元素融入香港的歷史建築,保留建築物內的紅磚牆、法式窗戶、木樓梯等戰前西方建築特色,再加入大量日式復古元素,如榻榻米座位、綠磚拼凑的桌面及木質拱門等,新舊交融,讓人猶如置身舊時代的日本洋食屋。 相關文章:新餐廳日式料理日式餐廳灣仔美食灣仔餐廳綠屋茂蘿街7號酒吧 Up Next 跑遊九龍城古蹟 穿越時空 不要錯過 editor’s pick:無限Z的符號美學 繼續閱讀 贊助商 猜你喜歡 手工芝士omakase 法日盛宴「芝」味無限 明太子腸粉 卡邦尼銀針粉 電影世界歎盞鬼fusion菜 法式小酒館求「真」 烤雞嫩滑 愈簡單愈難煮 金鐘「提籠掛鳥」歎點心 黑金蝦餃妙配香椿菜 憂禁加味煙損水煙客生意 酒吧業倡允登記酒吧賣加味水煙 酒吧業界稱六至七成酒吧戶外客吸水煙 堅決反對禁加味煙 (16:07)