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江蘇大閘蟹高溫變瘦產量大減 價格暴漲四成料上市推遲 (19:23)

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又到大閘蟹上市季節,不過由於受今夏高溫乾旱影響,江蘇大閘蟹不僅變得瘦小,而且因產量大減,上市時間推遲,同時價格亦暴漲40%。

大閘蟹一半產自江蘇,而江蘇蟹一半來自興化、宿遷和高淳。今年7月以來,江蘇連續一個多月維持40度左右的高溫,有來自高淳固城湖的蟹農表示,蟹塘較高水溫影響大閘蟹進食,稱蟹不進食,蛻殼慢,生長也慢,身形相對較小。高溫還導致大閘蟹缺氧,形容情況「死傷嚴重」。

有興化蟹農估計,「家裏70畝地養蟹,一畝多(收成)直接沒了」,損失至少2000多隻。相比於去年,今年大閘蟹上市時間也要推遲。

大閘蟹減產也導致價格暴漲。江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司銷售人員表示,今年大閘蟹價格比去年同期漲40%。有蟹農亦稱,3両重的母蟹去年批發價約80元(人民幣,同下)一斤,今年要漲到130元以上,甚至更高。

(時代財經)